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(2006?南通)關(guān)于廚房中的物理現(xiàn)象,以下說法中不正確的是( 。
分析:解答本題需掌握:①一切物質(zhì)的分子都在永不停息地做無規(guī)則運動;擴散現(xiàn)象是分子運動的結(jié)果.
②沸點與氣壓的關(guān)系:氣壓越大,沸點越高.
③密度小的液體總是漂浮在密度大的液體上面.
④擴散現(xiàn)象,僅能說明分子是運動的、分子之間有間隙,不能說明分子間有引力.
解答:解:A、醋分子不停地做無規(guī)則運動,擴散到空氣中,所以“醋味撲鼻”.此選項正確,不符合題意.
B、氣壓越大,沸點越高.高壓鍋內(nèi)氣壓大,所以水的沸點高,飯熟的快.此選項正確,不符合題意.
C、油的密度比水小,所以油花漂在水上面.此選項正確,不符合題意.
D、一小勺鹽放入滿杯水后沒有溢出,是因為分子間存在著空隙,鹽分子和水分子分別進入了對方分子的空隙中,使得水和鹽混合后的總體積變小了.此選項錯誤,符合題意.
故選D.
點評:此題涉及到擴散現(xiàn)象、氣壓與沸點的關(guān)系、物體的浮沉條件、分子運動論的基本觀點等多個知識點,這種綜合性較強的題目多見于選擇題,考查學生對基礎(chǔ)知識的掌握情況.
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