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11、“搖搖冰”是一種即用即冷的飲料．吸食時(shí)將飲料罐隔離層中的化學(xué)物質(zhì)和水混合后搖動(dòng)即會(huì)制冷．該化學(xué)物質(zhì)是（　　）

23、請(qǐng)你利用已經(jīng)掌握的知識(shí)解釋或解決下列問(wèn)題．
（1）“搖搖冰”是今年夏季市場(chǎng)上比較流行的一種產(chǎn)品，它是把一些液體和固體放在一個(gè)袋子里做成的，其神奇之處在于你只要把它搖一搖，液體的溫度馬上會(huì)降低，你能說(shuō)出其中的道理嗎？
（2）北方的冬季，天氣比較寒冷，大雪之后，公路被積雪覆蓋，產(chǎn)生冰凍，給出行的人們帶來(lái)了極大不便與安全問(wèn)題．為防止路滑發(fā)生交通意外，通�？梢圆扇∧男┐胧�？

12、市場(chǎng)上有一種俗稱(chēng)“搖搖冰”的罐裝飲料，在飲料罐的夾層中分別裝入一種固體物質(zhì)和水，飲用前搖動(dòng)使它們混合，罐內(nèi)飲料溫度就會(huì)降低．這種固體物質(zhì)可能是（　�。�

目前，一種人稱(chēng)“搖搖冰”的即冷即用飲料開(kāi)始上市．所謂“搖搖冰”是指吸食前將飲料罐隔離層中的制冷物質(zhì)和水混合搖動(dòng)，能使罐中的飲料冷卻．若該制冷物質(zhì)可以在下列物質(zhì)中選擇，它應(yīng)該是（　�。�

市場(chǎng)上有一種俗稱(chēng)“搖搖冰”的罐裝飲料，在飲料罐的夾層中可能裝入的一種物質(zhì)是（　�。�