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0． 10 豬肉 100 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

資料分析題：下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100 g）的主要營(yíng)養(yǎng)成分
食物 糖類(lèi)（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A 維生素C 維生素D
A 0.4 90 9 4 7 45
B 49.3 7 32 40 10 0
C 9.8 6.2 62 7 12 14
D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
E 15 3 6 3 230 0
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）根據(jù)上表可知，食物______有利于防治夜盲癥，食物______含有較多的能量，食物______有利于壞血病患者食用，食物______有利于防治骨質(zhì)疏松癥．（填上表中食物代號(hào)）
（2）一個(gè)小孩，經(jīng)常吃鈣片，但還是得了佝僂�。憬ㄗh他多吃表格中的______類(lèi)食物．
（3）表中還沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有水分、______和一部分維生素等．
（4）吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病，是因?yàn)檫@些食物中含豐富的______．

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（2010?凌海市一模）資料分析題：下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100 g）的主要營(yíng)養(yǎng)成分
    • 食物 糖類(lèi)（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A 維生素C 維生素D
    A 0.4 90 9 4 7 45
    B 49.3 7 32 40 10 0
    C 9.8 6.2 62 7 12 14
    D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
    E 15 3 6 3 230 0請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
    （1）根據(jù)上表可知，食物
    B
    B
    有利于防治夜盲癥，食物
    D
    D
    含有較多的能量，食物
    E
    E
    有利于壞血病患者食用，食物
    A
    A
    有利于防治骨質(zhì)疏松癥．（填上表中食物代號(hào)）
    （2）一個(gè)小孩，經(jīng)常吃鈣片，但還是得了佝僂�。憬ㄗh他多吃表格中的
    A
    A
    類(lèi)食物．
    （3）表中還沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有水分、
    無(wú)機(jī)鹽
    無(wú)機(jī)鹽
    和一部分維生素等．
    （4）吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病，是因?yàn)檫@些食物中含豐富的
    維生素B1
    維生素B1
    ．

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    下表為某成年人一日的食譜，請(qǐng)分析回答：
    食物種類(lèi)食物重量（克）含鈣量（克/100克）日需鈣量（克）
    饅頭10000.030.8
    青白菜5000.03
    豆腐1000.16
    牛奶00.10
    豬肉1000.006
    （1）該食譜所列食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括________．
    （2）該人日攝入鈣總量為_(kāi)_______ 克，要達(dá)到正常值需增加牛奶________克．
    （3）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易導(dǎo)致________．
    （4）有的孩子補(bǔ)了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏________．

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    下表為某成年人一日的食譜，請(qǐng)分析回答：
    食物種類(lèi)食物重量（克）含鈣量（克/100克）日需鈣量（克）
    饅頭10000.030.8
    青白菜5000.03
    豆腐1000.16
    牛奶0.10
    豬肉1000.006
    （1）該食譜所列食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括______．
    （2）該人日攝入鈣總量為_(kāi)_____ 克，要達(dá)到正常值需增加牛奶______克．
    （3）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易導(dǎo)致______．
    （4）有的孩子補(bǔ)了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏______．

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    下表為某成年人一日的食譜，請(qǐng)分析回答：
  • <center id="pswhp"></center>
      2. 食物種類(lèi) 食物重量（克） 含鈣量（克/100克） 日需鈣量（克）
      饅頭 1000 0.03 0.8
      青白菜 500 0.03
      豆腐 100 0.16
      牛奶 0 0.10
      豬肉 100 0.006（1）該食譜所列食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括
      糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水
      糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水
      ．
      （2）該人日攝入鈣總量為
      0.616
      0.616
       克，要達(dá)到正常值需增加牛奶
      184
      184
      克．
      （3）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易導(dǎo)致
      佝僂病
      佝僂病
      ．
      （4）有的孩子補(bǔ)了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏
      維生素D
      維生素D
      ．

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