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0. 10 豬肉 100 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

資料分析題:下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100 g)的主要營(yíng)養(yǎng)成分
食物 糖類(lèi)(克) 脂肪(克) 蛋白質(zhì)(克) 維生素A 維生素C 維生素D
A 0.4 90 9 4 7 45
B 49.3 7 32 40 10 0
C 9.8 6.2 62 7 12 14
D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
E 15 3 6 3 230 0
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)根據(jù)上表可知,食物______有利于防治夜盲癥,食物______含有較多的能量,食物______有利于壞血病患者食用,食物______有利于防治骨質(zhì)疏松癥.(填上表中食物代號(hào))
(2)一個(gè)小孩,經(jīng)常吃鈣片,但還是得了佝僂。憬ㄗh他多吃表格中的______類(lèi)食物.
(3)表中還沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有水分、______和一部分維生素等.
(4)吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病,是因?yàn)檫@些食物中含豐富的______.

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(2010?凌海市一模)資料分析題:下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100 g)的主要營(yíng)養(yǎng)成分
  • 食物 糖類(lèi)(克) 脂肪(克) 蛋白質(zhì)(克) 維生素A 維生素C 維生素D
    A 0.4 90 9 4 7 45
    B 49.3 7 32 40 10 0
    C 9.8 6.2 62 7 12 14
    D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
    E 15 3 6 3 230 0請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
    (1)根據(jù)上表可知,食物
    B
    B
    有利于防治夜盲癥,食物
    D
    D
    含有較多的能量,食物
    E
    E
    有利于壞血病患者食用,食物
    A
    A
    有利于防治骨質(zhì)疏松癥.(填上表中食物代號(hào))
    (2)一個(gè)小孩,經(jīng)常吃鈣片,但還是得了佝僂。憬ㄗh他多吃表格中的
    A
    A
    類(lèi)食物.
    (3)表中還沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有水分、
    無(wú)機(jī)鹽
    無(wú)機(jī)鹽
    和一部分維生素等.
    (4)吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病,是因?yàn)檫@些食物中含豐富的
    維生素B1
    維生素B1

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    下表為某成年人一日的食譜,請(qǐng)分析回答:
    食物種類(lèi)食物重量(克)含鈣量(克/100克)日需鈣量(克)
    饅頭10000.030.8
    青白菜5000.03
    豆腐1000.16
    牛奶00.10
    豬肉1000.006
    (1)該食譜所列食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括________.
    (2)該人日攝入鈣總量為_(kāi)_______ 克,要達(dá)到正常值需增加牛奶________克.
    (3)如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易導(dǎo)致________.
    (4)有的孩子補(bǔ)了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是缺乏________.

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    下表為某成年人一日的食譜,請(qǐng)分析回答:
    食物種類(lèi)食物重量(克)含鈣量(克/100克)日需鈣量(克)
    饅頭10000.030.8
    青白菜5000.03
    豆腐1000.16
    牛奶0.10
    豬肉1000.006
    (1)該食譜所列食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括______.
    (2)該人日攝入鈣總量為_(kāi)_____ 克,要達(dá)到正常值需增加牛奶______克.
    (3)如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易導(dǎo)致______.
    (4)有的孩子補(bǔ)了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是缺乏______.

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    下表為某成年人一日的食譜,請(qǐng)分析回答:
  • <center id="pswhp"></center>
    1. 食物種類(lèi) 食物重量(克) 含鈣量(克/100克) 日需鈣量(克)
      饅頭 1000 0.03 0.8
      青白菜 500 0.03
      豆腐 100 0.16
      牛奶 0 0.10
      豬肉 100 0.006(1)該食譜所列食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括
      糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水
      糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水

      (2)該人日攝入鈣總量為
      0.616
      0.616
       克,要達(dá)到正常值需增加牛奶
      184
      184
      克.
      (3)如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易導(dǎo)致
      佝僂病
      佝僂病

      (4)有的孩子補(bǔ)了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是缺乏
      維生素D
      維生素D

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