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(3)4號試管與2號試管對照說明: ,4號試管與1.3號試管對照說明: . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

Ⅰ下表是進(jìn)行某實驗時不同的處理方法，據(jù)表回答下列問題：
試管 加入物質(zhì)（ml） 處理溫度 處理時間
 1號 淀粉糊（2ml）+清水（2ml） 37°C 10min
2號 淀粉糊（2ml）+唾液（2ml） 37°C 10min（1）完成表中各處理后，再在兩支試管中分別加入兩滴碘液，將出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
1
1
，其原因是
淀粉沒有被分解
淀粉沒有被分解
．
（2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說明其中的淀粉已被
唾液淀粉
唾液淀粉
酶消化，本實驗中設(shè)置1號試管的目的是
對照
對照
．
（3）將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是
37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
．
Ⅱ下表是初三?一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營養(yǎng)成分的含量，試分析回答：

      食物種類 日攝入
      量（克）      		 每100克食物中的含量
      蛋白質(zhì)（克） 維生素C（毫克） 鈣（毫克） 鐵（毫克）
      饅頭 1000 8 28 3.2
      青菜 500 1.2 24 32 1.4
      牛奶 100 3 1 104 0.4
      豬肉 100 12 6 1.6（1）營養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高．若李明長期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長發(fā)育的需要？
      不能
      不能
      ；有無可能患缺鈣癥？
      有可能
      有可能
      ．
      （2）李明認(rèn)為“青菜基本沒有營養(yǎng)價值”，于是近來減少了對青菜的食用量．他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？請根據(jù)表中提供的信息，簡要分析說明：
      少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
      少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
      ．
      （3）李明近來常常感覺乏力、頭暈．到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營養(yǎng)．據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么��？
      貧血
      貧血
      ．
      （4）試寫出李明攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？
      胃液、腸液、胰液
      胃液、腸液、胰液
      ．

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      （2012?尤溪縣質(zhì)檢）以下是某同學(xué)的探究活動過程中：A向1號、2號試管中各加入2毫升漿糊；B再向1號試管中加入2毫升清水，2號試管中加入2毫升唾液．C將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出．D待冷卻后加入2滴碘液．觀察實驗現(xiàn)象，回答有關(guān)問題：
      （1）該實驗是說明唾液淀粉酶對
      淀粉
      淀粉
      有消化作用．
      （2）滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：1號試管呈
      藍(lán)色
      藍(lán)色
      ，原因是
      清水對淀粉無消化作用，試管中含有淀粉
      清水對淀粉無消化作用，試管中含有淀粉
      ；2號試管呈
      淡黃色
      淡黃色
      ，原因是
      淀粉被分解了
      淀粉被分解了
      ．
      （3）如果將C過程燒杯中的水換為5℃，再重復(fù)D過程，這兩個試管中漿糊的顏色
      都是藍(lán)色
      都是藍(lán)色
      ，說明唾液淀粉酶對淀粉的消化作用受溫度的影響．
      （4）上述實驗步驟B中，若不向1號試管中加入2毫升清水，只向2號試管中加入2毫升唾液，實驗結(jié)果也與上述相同，可是這樣做不符合科學(xué)探究中設(shè)計對照實驗的原則，原因是：
      變量不同
      變量不同
      ．

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      下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗過程，采用了四種處理方法．
      ①號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br />②號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br />③號試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br />④號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，不攪拌．
      將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后，分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化．
      問：（1）沒有變藍(lán)的試管編號是
       
      ，原因是淀粉在唾液的作用下變成了
       
      ．
      （2）變藍(lán)色的試管編號是
       
      ；原因是有淀粉存在．
      （3）①號試管與②號試管對比，說明唾液能
       
      ．
      （4）①號試管與③號試管對比，說明牙齒的
       
      對饅頭有消化作用．
      （5）①號試管與②號試管為一組對照組，其中的變量是
       
      ．

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      下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗過程，采用了四種處理方法。

      ①號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?/p>

      ②號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分?jǐn)嚢琛?/p>

      ③號試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?/p>

      ④號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，不攪拌。

      將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后，分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化。

      問：（1）沒有變藍(lán)的試管編號是   ，原因是淀粉在唾液的作用下變成了            ；

      （2）變藍(lán)色的試管編號是          ；原因是有淀粉存在。

      （3）①號試管與②號試管對比，說明唾液能            ；

      （4）①號試管與③號試管對比，說明牙齒的          對饅頭有消化作用。

      （5）①號試管與②號試管為一組對照組， 其中的變量是             。

       

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      下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗過程，采用了四種處理方法。
      ①號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?br />②號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分?jǐn)嚢琛?br />③號試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?br />④號試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，不攪拌。
      將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后，分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化。
      問：（1）沒有變藍(lán)的試管編號是  ，原因是淀粉在唾液的作用下變成了           ；
      （2）變藍(lán)色的試管編號是         ；原因是有淀粉存在。
      （3）①號試管與②號試管對比，說明唾液能           ；
      （4）①號試管與③號試管對比，說明牙齒的         對饅頭有消化作用。
      （5）①號試管與②號試管為一組對照組，其中的變量是            。

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