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28．面包師們把酵母放到生面團(tuán)中用來發(fā)面.酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生了( ).使面包松軟多孔.?A． 酒精 B． 淀粉 C． 蛋白質(zhì) D． 二氧化碳 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

面包師們把酵母放到生面團(tuán)中用來發(fā)面，酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生了（　　），使面包松軟多孔．

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面包師們把酵母放到生面團(tuán)中用來發(fā)面，酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生了（　　），使面包松軟多孔．
A．酒精B．淀粉C．蛋白質(zhì)D．二氧化碳

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面包師們把酵母放到生面團(tuán)中用來發(fā)面，酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生了（ ），使面包松軟多孔．
A．酒精
B．淀粉
C．蛋白質(zhì)
D．二氧化碳

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面包師們把酵母放到生面團(tuán)中用來發(fā)面，酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生了（ ），使面包松軟多孔．
A．酒精
B．淀粉
C．蛋白質(zhì)
D．二氧化碳

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面包師們把酵母放到生面團(tuán)中用來發(fā)面，酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生了（ ），使面包松軟多孔．
A．酒精
B．淀粉
C．蛋白質(zhì)
D．二氧化碳

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