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18．空口細(xì)嚼饅頭有甜味.那是因?yàn)? A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖 B．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖 C．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成氨基酸 D．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成甘油和脂肪酸 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

空口細(xì)嚼饅頭有甜味，那是因?yàn)椋?nbsp;  ）

A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖

B．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖

C．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成氨基酸

D．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成甘油和脂肪酸

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