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6．制作泡菜時密封的主要目的是A．防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失 B．防止其他細菌的進入C．防止空氣進入 D．防止水分散失 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

制作泡菜時密封的主要目的是（　　）
A．防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失B．防止其他細菌的進入
C．防止空氣進入D．防止水分散失

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制作泡菜時密封的主要目的是：

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A．防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失
B．防止其它細菌的進入
C．防止空氣進入
D．防止水分散失

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制作泡菜時密封的主要目的是：

[　　]

A．防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失

B．防止其他細菌的進入

C．防止空氣進入

D．防止水分散失

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（2007?濟寧）制作泡菜時密封的主要目的是（　�。�

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制作泡菜時要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的主要目的是（   ）

A．隔絕空氣，抑制細菌的繁殖              B．阻止塵埃

C．造成缺氧的環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵        D．防止氣體對流，利于醋酸菌進行無氧呼吸

 

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