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1.下列過程中.不涉及化學(xué)變化的是A.蒸魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味.增加香味B.燒菜用過的鐵鍋.長時間放置會出現(xiàn)棕色斑跡C.家庭自制冰塊D.用硫磺燃燒法熏蒸粉絲 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下列過程中,不涉及化學(xué)變化的是( 。
A.烹魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味,增加香味
B.在蒸饅頭時,加入適量的純堿使饅頭疏松多孔
C.燒菜用過的鐵鍋,經(jīng)常出現(xiàn)紅棕色斑跡
D.家庭自制冰塊

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下列過程中,不涉及化學(xué)變化的是(  )

A.蒸魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味,增加香味

B.燒菜用過的鐵鍋,長時間放置會出現(xiàn)棕色斑跡

C.家庭自制冰塊

D.用硫磺燃燒法熏蒸粉絲

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3月22日是“世界水日”.水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān),下圖是自來水廠凈化水的過程示意圖:
請根據(jù)圖示回答下列問題:

(1)自來水廠生產(chǎn)自來水時,使用的凈水方法有
ABE
ABE
(填序號).
A.沉淀       B.過濾       C.煮沸       D.蒸餾       E.吸附
(2)取水后加入絮凝劑(明礬)的作用是
吸附沉淀,加速沉降
吸附沉淀,加速沉降

(3)每一滴水都來之不易,列舉一條生活中具體可行的節(jié)水措施
使用節(jié)水龍頭
使用節(jié)水龍頭

(4)某天然礦泉水的主要成份如下,請認(rèn)真閱讀后填空.

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          主要成分(mg/L):
          碳酸氫根(HCO3-):173-205    氯離子(Cl-):1.0-8.0   硫酸根(SO42-):16.08-19.52   鈉離子(Na+):8-50  鎂離子(Mg2+):2.5-12.5   PH值:7.8±0.5①“SO42-”中數(shù)字“2”的含義是
          每個硫酸根離子帶兩個單位的負(fù)電荷
          每個硫酸根離子帶兩個單位的負(fù)電荷

          ②該礦泉水顯
          性(填“酸”、“堿”或“中”).
          ③日常生活中用
          肥皂水
          肥皂水
          區(qū)別軟水和硬水,可通過
          煮沸
          煮沸
          方法降低水的硬度.
          (5)今年5月20日是第23個“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,主題是:“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”.請你用所學(xué)的化學(xué)知識關(guān)注同學(xué)們的營養(yǎng)問題.
          我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為:大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯.
          ①以上食物中為我們提供的營養(yǎng)素有糖類、
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          ,油脂、無機鹽和水.
          ②考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要,你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是
          B
          B
          ;(填編號).
          A.紅燒肉    B.青菜    C.紅燒魚塊    D.油炸饅頭.
          ③下列說法正確的是
          B
          B

          A.大量使用食品添加劑,不會對人體造成傷害
          B.幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病
          C.出售海產(chǎn)品時,為了延長保鮮期可以用甲醛溶液浸泡
          D.霉變的大米經(jīng)過淘洗可放心食用.
          ④食堂常使用鐵強化醬油,醬油中加鐵強化劑是為了防止--
          (6)我國化工專家侯德榜探索發(fā)明的“侯氏制堿法”,其生產(chǎn)過程涉及的主要化學(xué)反應(yīng)如下:
          ①NH3+C02+X=NH4HC03   ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03
            △  
          .
           
          Na2C03+H20+C02
          請回答:
          (1)反應(yīng)①中X的化學(xué)式為
          H20
          H20
          ;
          (2)NH4Cl中N元素的化合價為
          -3
          -3
          價;
          (3)除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是
          加熱混合物
          加熱混合物

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          3月22日是“世界水日”.水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān),下圖是自來水廠凈化水的過程示意圖:
          請根據(jù)圖示回答下列問題:

          (1)自來水廠生產(chǎn)自來水時,使用的凈水方法有______(填序號).
          A.沉淀    B.過濾    C.煮沸    D.蒸餾    E.吸附
          (2)取水后加入絮凝劑(明礬)的作用是______
          (3)每一滴水都來之不易,列舉一條生活中具體可行的節(jié)水措施______
          (4)某天然礦泉水的主要成份如下,請認(rèn)真閱讀后填空.
          主要成分(mg/L):
          碳酸氫根(HCO3-):173-205  氯離子(Cl-):1.0-8.0  硫酸根(SO42-):16.08-19.52  鈉離子(Na+):8-50 鎂離子(Mg2+):2.5-12.5  PH值:7.8±0.5
          ①“SO42-”中數(shù)字“2”的含義是______.
          ②該礦泉水顯______性(填“酸”、“堿”或“中”).
          ③日常生活中用______區(qū)別軟水和硬水,可通過______方法降低水的硬度.
          (5)今年5月20日是第23個“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,主題是:“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”.請你用所學(xué)的化學(xué)知識關(guān)注同學(xué)們的營養(yǎng)問題.
          我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為:大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯.
          ①以上食物中為我們提供的營養(yǎng)素有糖類、______,油脂、無機鹽和水.
          ②考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要,你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是______;(填編號).
          A.紅燒肉  B.青菜  C.紅燒魚塊  D.油炸饅頭.
          ③下列說法正確的是______
          A.大量使用食品添加劑,不會對人體造成傷害
          B.幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病
          C.出售海產(chǎn)品時,為了延長保鮮期可以用甲醛溶液浸泡
          D.霉變的大米經(jīng)過淘洗可放心食用.
          ④食堂常使用鐵強化醬油,醬油中加鐵強化劑是為了防止--
          (6)我國化工專家侯德榜探索發(fā)明的“侯氏制堿法”,其生產(chǎn)過程涉及的主要化學(xué)反應(yīng)如下:
          ①NH3+C02+X=NH4HC03  ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03數(shù)學(xué)公式Na2C03+H20+C02
          請回答:
          (1)反應(yīng)①中X的化學(xué)式為______;
          (2)NH4Cl中N元素的化合價為______價;
          (3)除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是______.

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