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36．制作糕點(diǎn)常用Na2CO3或NaHCO3作膨松劑.同學(xué)們?nèi)∫环N膨松劑.欲探究其成分是Na2CO3還是NaHCO3.設(shè)計(jì)了以下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案:方案一:取適量膨松劑于試管中.加入稀鹽酸有氣泡冒出.將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中.觀察現(xiàn)象.方案二:如下圖.向兩個(gè)大小相同的錐形瓶中各加入30 mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀鹽酸.取兩只相同的氣球.一只裝入足量的膨松劑.另一只裝入足量的Na2CO3.套在錐形瓶口.迅速將兩只氣球中的藥品同時(shí)倒入錐形瓶中.觀察現(xiàn)象. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

制作糕點(diǎn)常用Na2CO3或NaHCO3作膨松劑。同學(xué)們?nèi)∫环N膨松劑，欲探究其成分是Na2CO3還是NaHCO3，設(shè)計(jì)了以下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案：

方案一：取適量膨松劑于試管中，加入稀鹽酸有氣泡冒出，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中，觀察現(xiàn)象。

方案二：如下圖，向兩個(gè)大小相同的錐形瓶中各加入30 mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀鹽酸。取兩只相同的氣球（容積足夠大），一只裝入足量的膨松劑，另一只裝入足量的Na2CO3，套在錐形瓶口，迅速將兩只氣球中的藥品同時(shí)倒入錐形瓶中，觀察現(xiàn)象。

從實(shí)驗(yàn)原理和判斷依據(jù)兩方面，說(shuō)明上述方案能否達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

能否達(dá)到目的

說(shuō)明理由

方案一

方案二

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制作糕點(diǎn)常用Na2CO3或NaHCO3作膨松劑。同學(xué)們?nèi)∫环N膨松劑，欲探究其成分是Na2CO3還是NaHCO3，設(shè)計(jì)了以下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案：    
方案一：取適量膨松劑于試管中，加入稀鹽酸有氣泡冒出，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中，觀察現(xiàn)象。    
方案二：如上圖，向兩個(gè)大小相同的錐形瓶中各加入30 mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀鹽酸。取兩只相同的氣球（容積足夠大），一只裝入足量的膨松劑，另一只裝入足量的Na2CO3．套在錐形瓶口，迅速將兩只氣球中的藥品同時(shí)倒入錐形瓶中，觀察現(xiàn)象。    從實(shí)驗(yàn)原理和判斷依據(jù)兩方面，說(shuō)明上述方案能否達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/div>

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